Иммуно Бакздрав закваска

Пробиотик-закваска Иммуно для повышения иммунитета

Закваска Иммуно предназначена для приготовления в домашних условиях функционального пробиотического продукта, применяемого для поднятия защитных сил организма, стимулирования иммунитета и снижения риска заболеваемости. На основании накопленного опыта в сфере микробиологии, иммунологии и медицины, был разработан специальный состав продукта Иммуно, состоящий из множества пробиотических микроорганизмов - нормальных представителей микрофлоры человека. Каждый из них в организме выполняет определенную роль и участвует в стимулировании обменных, иммунных и пищеварительных процессов. В пробиотик-закваске бактерии действуют сообща в симбиозе, дополняя и усиливая эффект друг друга, вследствие чего, многократно оказывают на организм суммированное положительное воздействие.

Защитные механизмы организма

Слизистая желудочно-кишечного тракта является самой большой поверхностью, контактирующей с окружающей средой. Если сравнить с кожным покровом, то размер площади слизистых кишечника больше в 200 раз. Поэтому большая часть клеток иммунной системы находится именно в кишечнике, обеспечивая защитные механизмы организма. Благодаря тесной связи иммунной системы с нормофлорой, обеспечивается надежная иммунная защита организма.

Бактерии нормофлоры передают информацию и стимулируют синтез иммуноглобулинов, антител и разных биологически активных веществ со стороны иммунных клеток, вырабатывают разные витамины, минералы, аминокислоты, коферменты и участвуют в пищеварении, обеспечивая организм необходимой энергией и питательными веществами, угнетают рост патогенной микрофлоры.

Неблагоприятная экология, физический стресс, хронические и острые инфекционные заболевания, прием антибиотиков и других лекарственных препаратов, что может вызвать риск нарушений количества и состава собственной микрофлоры, негативно отражаясь на защитных механизмах организма. Вследствие этого снижается иммунитет и резистентность к инфекционным, аллергическим и различным патогенным факторам.

Как работает пробиотик-закваска Иммуно

Специально разработанный многовидовой состав закваски Иммуно состоит из двух групп пробиотических микроорганизмов. Первая группа содержит специально подобранные штаммы, которые вырабатывают разные активные вещества, угнетающие рост болезнетворных бактерий, стимулируют синтез иммуноглобулинов и антител, обеспечивая местный иммунитет и секрецию эндогенных интерферонов, что способствует противовирусному воздействию. Высокие адгезионные и колонизирующие способности бактерий пробиотик-закваски способствуют быстрому заселению, росту и восстановлению нормофлоры.

Вторая группа ферментирует сложные углеводы, участвует в обмене жиров и белков, синтезирует ферменты, витамины, коферменты, нормализует пристеночное пищеварение и всасывание разных витаминов и минералов, что в итоге приводит к восстановлению сил организма и восполнению нехватки питательных веществ.

Регулярное употребление пробиотического продукта на основе закваски Иммуно восстанавливает защитные механизмы организма, стимулирует общий и местный иммунитет, обеспечивает необходимой энергией и полезными веществами.

Состав пробиотик-закваски Иммуно БакЗдрав

Состав закваски Иммуно включает 13 видов микроорганизмов, которые нормализуют микрофлору и синтезируют иммуномодулирующие вещества.

• Лактобактерии: болгарская и ацидофильная палочки улучшают пищеварение, клеточный иммунитет, противостоят развитию патогенных и условно-патогенных бактерий;
• Бифидобактерии (B. longum, B.breve) способствуют продуцированию особых антител и иммуноглобулинов lgA, которые защищают от бактериальных инфекций, стимулируют синтез альфа и бетта интерферонов, защищая от вирусов;
• Штамм L.paracasei усиливает клеточный иммунитет, оказывает выраженную антивирусную активность;
• Штамм L.plantarum значительно повышает иммунный барьер слизистой кишечника, особенно у пожилых людей. Регулирует уровень противовоспалительных цитокинов, IL-1,IL-6;
• Симбиоз определенных штаммов лактобацилл и бифидобактерий уменьшает симптомы аллергии и служит профилактикой аллергических реакций у детей;
• Штаммы лакто- и бифидобактерий синтезируют витамины группы В, витамин С, А и D. Это повышает сопротивляемость организма возбудителям инфекций.

Полный состав закваски:

• Streptococcus thermophilus,
• Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus,
• Lactobacillus acidophilus,
• Bifidobacterium adolescentis,
• Bifidobacterium bifidium,
• Bifidobacterium animails,
• Bifidobacterium breve,
• Bifidobacterium longum,
• Lactobacillus рlantarum,
• Propionibacterium freudenreichii subsp shermanii,
• Lactobacillus reuteri,
• Lactobacillus rhamnosus,
• Lactobacillus paracasei.

Пробиотик-закваска Иммуно рекомендуется

• людям, перенесшим операции и серьезные инфекции;
• во время и после антибактериальной и химиотерапии;
• при аллергических состояниях;
• пожилым людям;
• школьникам для снижения риска заболеваемости;
• людям, подверженным стрессам;
• людям, которые живут в неблагоприятных экологических условиях.

Как применять пробиотик-закваску Иммуно БакЗдрав

• Как закваску для приготовления функционального пробиотического продукта в домашних условиях.
• Принимать продукт Иммуно можно каждый день в виде густого кисломолочного продукта, либо взболтать или добавить воды, для получения жидкого напитка. В чистом виде, добавлять в теплую жидкость (вода, сок). Принимать по 1 пакетику 1 – 2 раза в день, за 30-40 минут до еды.

Продукт Иммуно не вызывает привыкания и аллергических реакций (если нет непереносимости к отдельным компонентам закваски).

Эффективность препарата наблюдается только при длительном, систематическом употреблении. Важно придерживаться принципов здорового питания.

Инструкция приготовления закваски Иммуно БакЗдрав

1. Налить в емкость 1 литр кипяченого или пастеризованного молока, температурой 37 - 45oC.
2. Перемешивая, добавить закваску до полного растворения.
3. Молочную смесь оставить в йогуртнице или мультиварке при температуре 37-45oC градусов Цельсия на 6-8 часов.
4. После сквашивания продукт охладить в холодильнике не менее 2 часов.

Продукт готов к употреблению.

Готовый продукт хранить в холодильнике при температуре +2...+8 не более трех суток.

Продукция изготовлена в соответствии с ТУ 9229-025-51070597-2007

Форма выпуска

Cтики массой нетто 3 г, упакованы в картонную коробку по 5 и 10 шт.

Микробиологические показатели

По микробиологическим показателям соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость компонентов продукта.

Срок годности и условия хранения

24 месяца при температуре не выше минус 12ºС или 9 месяцев при температуре не выше плюс 6ºС. Хранить отдельно от пахнущих продуктов в оригинальной неповрежденной упаковке изготовителя. Хранение после вскрытия упаковки не допускается.

Транспортирование

Разрешается транспортировка закваски без соблюдения терморежима в течение 28 суток, если температура не превышает +35ºС.

Декларация о соответствии

Декларация о соответствии ТС № RU Д-RU.АИ77.В.03298 от 03.12.2015 г до 02.12.2018 г.

Система менеджмента производителя сертифицирована на соответствие международным стандартам ГОСТ ISO 9001, ГОСТ Р ИСО 22000, FSSC 22000